1、桑葚是药食两源的食物，具有滋阴补血、生津润燥的功效，适用于①肝肾阴虚，适用于肝肾阴虚导致头晕耳鸣、目暗昏花、失眠、须发早白等证。②津伤口渴、消渴、肠燥便秘，适用于口干舌燥、大便秘结及多食易饥饿、喜饮水、消瘦等消渴症。现代营养学研究，桑葚含有很多人体有益的营养成分，如糖、蛋白质、苹果酸及维生素A、维生素B1、花青素等。
2、桑葚药性偏寒，寒性食物吃多易伤脾胃，引起泄泻、消化不良。服用桑葚的量应适当，桑葚作为药食两源的食物，功能有限，如有以上症状，请及时前往医院，以免耽误病情。
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